Польза и вред коровьего молока



Молоко является одним из самых распространенных продуктов на планете. Хотя изначально оно было предназначено для употребления новорожденными телятами, человек также нашел ему полезное применение. Какую же пользу несет этот продукт и может ли он быть вреден для организма?

Польза молока

В составе коровьего молока очень много ценных микроэлементов, каждый из которых в той или иной степени полезен для человека. В состав молока входят следующие элементы:

  • Белки. Данный микроэлемент является отличным строительным материалом для мышц и органов человека. В молоке, а также его производных, таких как творог, кефир, сметана и сыр, содержится огромное количество белка. Тем людям, которые занимаются в тренажерном зале, полезно регулярно употреблять в пищу молочные продукты в определенном количестве. Польза молока в этом случае просто не переоценима.
  • Калий. Калий имеет свойство придавать эластичности кровяным сосудам. Если употреблять молоко в достаточном количестве, то можно забыть про проблемы с сосудами. Помимо этого молоко уменьшает вероятность возникновения инсультов и инфарктов.
  • Молочно-кислые бактерии. Эти бактерии способствуют нормализации пищеварения и усваивания различных веществ. Помимо этого молоко способно понижать кислотность в организме, поэтому этот продукт является эффективным средством в борьбе с изжогой.

Стоит отметить, что польза коровьего молока будет большей только в том случае, если пить его человек будет в свежем виде. Многие производители молока пастеризуют его для того, чтобы оно дольше не скисало и сохранялось в магазинах. Однако такое молоко уже не имеет тех полезных веществ, которые имеет свежее коровье молоко. Также полезным будет сухое молоко, если его правильно разводить и использовать.

Вред молока

О вреде молока часто слагают легенды многие диетологи и скептики. Некоторые заявляют, что частое употребление этого продукта может привести к увеличению веса. Однако учеными были проведены исследования в этой области, и вот какие результаты были получены:

- сначала были выделены две группы худеющих людей, которые соблюдают одну и ту же диету.

- затем одной из групп предложили ежедневно выпивать определенное количество молока.

- в итоге после пройденного срока диеты были выявлены результаты, которые показали, что группа, пьющая молоко, похудела также, а отдельные люди даже лучше, чем те, которые молоко не пили.

Вредным молоко может также стать в том случае, если в нем имеются болезнетворные микроорганизмы, типа сальмонеллы и других паразитов. Такое может произойти, если хозяин не следил за своей коровой и не ухаживал должным образом. Если пить такое молоко, то вести здоровый образ жизни невозможно. В этом случае лучше кипятить молоко перед употреблением.

Читайте также: почему холодный нос? 

                                     польза сухого молока.

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

javascript